自然食品
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[予約]天ぷら用山菜セット(2人前) [お届け期間:3月〜5月 季節に合わせた天然山菜おまかせセット]
1,500円(税込)
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で、季節の旬に合わせて採取した無農薬で新鮮な天然山菜の天ぷらセットです。鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓は、四季の温度差と毎年2mを越す積雪があります。…
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天然野びる(2人前) [お届け期間:2月下旬〜6月初旬 天然採取品]
850円(税込)
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然野びるです。生食できる数少ない山菜のひとつで、水洗いしてそのまま味噌を付けて食べたり、刻んでねぎのように薬味にも利用します…
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天然藪かんぞう(2人前) [お届け期間:3月中旬〜4月下旬 天然採取品]
850円(税込)
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然藪かんぞう」です。花芽の若いもの(緑色の蕾)を、だし汁で薄味に煮付けると、軽いヌメリと口に広がる甘味がたいへん美味です。…
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よもぎパウダー(微粉末) [天然採取原料使用 ]
880円~58,000円(税込)
山野に自生する新鮮な天然よもぎを乾燥させ、利用しやすいようにパウダー(微粉)に加工しました。 ※原料のヨモギは、農薬や科学肥料不使用。製品は殺菌処理を行っており、紫外線不透過のチャック付きアルミ袋を使…
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きのこの宝石箱Aセット(生きのこ詰め合わせ) [鳥取産/菌興椎茸協同組合]
4,029円(税込)
100%鳥取産の生きのこ詰め合わせセット。 【内容】原木栽培ジャンボ生しいたけ、ヤマブシタケ、ヤナギマツタケ ※この商品は発送元が異なるため下記記載の商品以外同梱できません。他の商品を同時に購入さ…
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きのこの宝石箱Bセット(原木栽培ジャンボ生椎茸詰め合わせ) [鳥取産/菌興椎茸協同組合]
4,029円(税込)
100%鳥取産の生きのこ詰め合わせセット。 【内容】原木栽培ジャンボしいたけ600〜650g(17〜20枚入り) ※この商品は発送元が異なるため下記記載の商品以外同梱できません。他の商品を同時に購…
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きのこの宝石箱Cセット(生きのこ詰め合わせ) [鳥取・愛知産/菌興椎茸協同組合]
3,058円(税込)
山からの贈り物 きのこの宝石箱 鳥取・愛知産 生きのこ詰め合わせセット。 贈答用にもご家庭用にもご利用いただけます。「生しいたけ」、歯ごたえたっぷりの「やなぎまつたけ」と真っ白で上品な肉厚ひらたけ「パ…
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[予約]鍋物用山菜きのこセット(2人前) [お届け期間:4〜5月季節に合わせた天然山菜+きのこおまかせセット]
2,854円(税込)
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で、季節の旬に合わせて採取した無農薬で新鮮な天然山菜ときのこの鍋物セットです。鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓は、四季の温度差と毎年2mを越す積雪があり…
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天然山みつば(食用生) [ 天然採取品 二番摘み]
850円(税込)
大山山麓(鳥取県)で採取した、清浄、無農薬で新鮮な「天然山みつば」です。栽培種と比べて香り高いのが特徴で歯ざわり風味ともに勝り本来のみつばの味がします。 鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓は、四季の温度…
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天然山にんじん(シャク)(2人前) [お届け期間:3月中旬〜5月下旬 天然採取品]
850円(税込)
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然山にんじん(シャク)です。3〜6月が旬で、10〜20cmくらいに伸びた若芽を利用します。茎が伸びあがったものでも先端の葉は…
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山椒の実(生果) [お届け期間:6月中旬〜10月下旬 天然採取品50g]
800円(税込)
大山に自生する山朝倉山椒の完熟果実です。山野に自生する山椒は、特に香りが強くミカン科特有の爽やかな香りと、ピリッ!とした辛さが身上です。 棘の少ない品種ですので、種をまき育てて楽しむこともできます。…
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天然みょうが(2人前) [お届け期間:8月下旬〜9月下旬 天然採取品]
850円(税込)
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然みょうが」です。店に並んでいる栽培種と比べて花房が小さいですが、香り高いのが特徴で歯ざわり風味ともに勝り本来のミョウガの…
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ガマズミ(莢迷)の実 [完熟生果]
300円~980円(税込)
大山山麓に自生するガマズミの完熟果実です。果実は食用・果実酒として利用され、赤く熟れた小さな実は食べることができます。果実酒は、ワインに似た赤色がみごとで爽やかな酸味が魅力です。山地に自生する落葉低木…
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天然ふきのとう(2人前) [天然採取品]
897円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
↓↓↓↓↓ご注文の前にご確認お願いいたします↓↓↓↓↓ 採取期間が短いため、採取時期が過ぎた時…
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天然つくし(2人前) [お届け期間:3月上旬〜 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然つくしです。芽出し時期の3月頃のツクシを胞子穂が開く前に摘み取り、堅いハカマを取り天ぷらや素焼きに。また、重曹を入れた湯で…
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天然よもぎ(食用生葉) [天然採取(一番摘み)]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓で採取した、清浄、無農薬で新鮮な「天然よもぎ」です。若葉は草餅の材料として良く利用され,天ぷらなどの山菜料理にご利用頂けます。 鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓は、四季の温度差と毎年2mを越す…
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はこべ(食用生) [天然採取品 ]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓で採取した無農薬で新鮮な天然はこべです。春の七草で、山菜特有のアクやクセが無く、ホウレン草のような香りで年中利用できます。鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓は、四季の温度差と毎年2mを越す積雪…
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天然水せり(食用生) [天然採取品 一番摘み]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓で採取した、無農薬で新鮮な天然水せりです。冬から早春にかけてのものが旬ですが、二番摘みは夏頃まで楽しめます。採取した葉や茎は、塩茹でして水にさらし、アクをぬいて色々な料理に利用します。又、すき…
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天然クレソン(食用生) [ 天然採取品 一番摘み]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓で採取した、無農薬で新鮮な天然クレソンです。早茎にピリッとした辛みがあり、サラダや肉料理、スープなどに利用します。冬から早春にかけてが旬ですが、二番摘みは香りが強く遅くまで楽しめます。 鳥取県…
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天然葉わさび(2人前) [お届け期間:3月中旬〜5月初旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然葉わさびです。おなじみのピリッ!とした辛さで昔から人気が高く、防腐作用や殺菌作用があり、香辛料としてだけではなく昔から食中…
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桑の実(完熟生果) [2019年天然採取・農薬不使用(冷凍)]
850円~9,500円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓の冷涼な気候で太陽をいっぱい浴びて育った桑の実は、甘くて昔懐かしい味。自然落下した完熟果実を採取し、新鮮なうちに冷凍保存(ご依頼により冷凍前の生果も販売可能)。生食をはじめジャムやケーキ、アイ…
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キクイモ(菊芋) 500g [お届け期間:11月中旬〜4月下旬]
500円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
食物繊維たっぷり! 天然の健康食品‘キクイモ(菊芋)’ 糖尿病・アトピー・成人病・ダイエットに 理想的な低カロリー食としてお使いいただけます。明治時代初期にアメリカから日…
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赤キクイモ(赤菊芋) 500g [お届け期間:11月下旬〜4月下旬]
600円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
食物繊維たっぷり! 天然の健康食品‘キクイモ(菊芋)’ 普通種に比べイヌリンが特に多く含まれ、糖尿病・アトピー・成人病・ダイエットに 理想的な低カロリー食としてお使いいただけま…
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寒干しキクイモチップス [お届け期間:周年]
380円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
食物繊維たっぷり! 天然の健康食品‘キクイモ(菊芋)’ 「天然のインシュリン」イヌリン、カリウムが多く含まれ、糖尿病・アトピー・成人病・ダイエットに 牛蒡の仲間ででんぷん質が殆…
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[予約]天然こごみ(クサソテツ)(2人前) [お届け期間:3月下旬〜4月下旬天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然こごみ(クサソテツ)です。クセが無く、色々な料理に利用できる人気の山菜です。 鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓は、四季の温…
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天然山うど(2人前) [お届け期間:3月中旬〜4月下旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然山うど」です。サクサクした独特の歯ごたえが人気の山菜で、10〜20cmくらいの高さで葉が少し広がり始めた頃が食べごろです…
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旬の本生 原木栽培ジャンボしいたけ 450g [鳥取・愛知産/菌興椎茸協同組合]
3,058円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
山からの贈り物 きのこの宝石箱 鳥取・愛知産 旬の本生 原木栽培ジャンボしいたけ 贈答用にもご家庭用にもご利用いただけます。 ご家族みんなできのこ料理、鍋料理をお楽しみいただけます。 (財)日本きのこ…
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[予約]天然山椒葉(2人前) [お届け期間:4月上旬〜5月下旬天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然山椒葉」です。日本独特の香辛料として有名で、春の新芽や、夏から秋に実る実を利用します。 鳥取県と岡山県にまたがる大山山麓…
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[予約]天然わらび(2人前) [お届け期間:4月中旬〜8月下旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然わらび」です。昔から春の山菜の代表選手です。環境の良い場所では、秋頃まで発生します。ワラビの刺身や、干しワラビなどが有名…
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[予約]天然ウワバミ草(2人前) [お届け期間:5月中旬〜6月下旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然ウワバミ草」です。春の若芽の頃から収穫できますが、旬は夏からです。よく成長したウワバミソウを採取し、葉を落として赤く透き…
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[予約]天然あけびの芽(2人前) [お届け期間:4月上旬〜5月上旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然あけびの芽」です。昔から新芽を「木の芽」と呼び、ホロ苦さが春の味として親しまれてきました。鳥取県と岡山県にまたがる大山山…
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[予約]天然たらの芽(2人前) [お届け期間:4月上旬〜5月上旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な天然タラノ芽です。春に出てくる新芽を食べます。香りと他の山菜にはないコクがあり、はかまを取ってそのまま天ぷらや素揚げにし、軽く…
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[予約]天然甘どころ(2人前) [お届け期間:4月上旬〜5月上旬天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然甘どころ」です。芽出し時期の3〜4月頃の新芽を利用します。根は、健胃、滋養強壮に効果があるといわれ、全草甘味があります。…
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[予約]天然山うこぎ(2人前) [お届け期間:4月上旬〜5月中旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然山うこぎ」です。昔から自然治癒力を高める生薬として有名で、春の新芽を摘み取り、軽く茹でてそのまま調理します。 鳥取県と…
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[予約]天然岩がらみ(2人前) [お届け期間:4月上旬〜5月中旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然岩がらみ」です。独特のキュウリに似た香りがし、4〜6月に開ききっていない若芽を摘み取ります。 鳥取県と岡山県にまたがる…
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[予約]天然大葉ぎぼうし(2人前) [お届け期間:4月中旬〜5月上旬 天然採取品]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
高原の春を味わってみませんか!大山山麓(鳥取県)で採取した、無農薬で新鮮な「天然大葉ぎぼうし」です。春まだ葉の開いていない若芽や葉柄を利用します。クセが無くとてもおいしい山菜です。 鳥取県と岡山県にま…
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天然つゆくさ(食用生) [天然採取品 ]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓で採取した無農薬で新鮮な天然つゆくさ(露草)です。山菜特有のアクやクセが無く、淡白で軽いヌメリがありブルーの花も美味しく食せる山菜の中でも上質な青菜です。クセが無いのでおひたしなど色々な料理…
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天然柴栗 500g
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓に自生する天然柴栗です。栽培種に比べ甘みや風味が強く、昔懐かしい味がします。大山山麓の冷涼な森で実った山栗は、どこか懐かしい貴重な山の贈り物。秋が近くなると、栗の木の下では、落ち始めた栗をめぐ…
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銀杏(ぎんなん) 500g [A&F]
816円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
自然生活敷地内にある大イチョウの樹に実る銀杏(ぎんなん) 無農薬・無消毒ですので安心です。
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大山原木なめこ 500g [A&F]
1,500円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
希少価値あり!昔ながらの原木栽培なめこは味も香りも別格です。大山山麓の冷涼な森で、昔ながらの原木栽培にこだわり、ブナ、ヤマザクラ、シデなどの天然木から獲れた希少な「原木なめこ」です。オガクズ栽培の一般…
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香茸 500g [天然採取品]
8,000円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
希少価値あり!大山山麓の冷涼な森の中に発生した天然の香茸は味も香りも別格です。一般流通品とは香りも風味も別格で、香茸ご飯、汁や鍋をはじめ、味付けをして調理する他、塩漬けにすればいつでも山の幸が楽しめま…
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自然薯ムカゴ(零余子) 500g [A&F]
1,000円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山に自生する自然薯のムカゴです。 栽培種の長芋のムカゴに比べ、粘りと風味が強いのが特徴です。 むかご(零余子)レシピ ムカゴご飯、塩ゆで、甘辛く煮っ転がすと自然の風味が口いっぱいに広がります。 お…
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菓子クルミ120g袋入り(8〜10個入り) [A&F]
850円(税込)
只今準備中。しばらくお待ちください。
大山山麓で育成された大果実豊産種の菓子クルミです。葉は爽やかな芳香があります。秋になると樹上で実が割れ、直径2〜3cmの大きなクルミが落下します。殻は薄く、手で簡単に割れます。農薬や消毒は一切しており…
※ご注文についてのご注意
お届けご希望(予定)日の異なる商品の同時注文はできません。
(他の商品と同時にご注文の場合、最終予約品お届け日に合わせて一括発送となりますので、お届けご希望日が異なる場合は、別々にご注文下さい。)