【おすすめ山菜栽培苗】ウワバミソウ（蟒蛇草）苗

大山山麓の川べりの湿った斜面や谷沿いなど、じめじめしてあまり日の当たらない場所に群生しています。このような場所では繁殖する植物も限られるため、かなりの群生地が見られます。夏からが旬で、クセのない柔らかい茎を食用にします。秋に、葉の付け根に出来るムカゴは、漬物などに加工します。

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