中心温度計 [進誠産業]

中心温度計 [進誠産業]

販売価格: 3,212円(税込)

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商品詳細

燻製は温度管理が大事です。
スモーカー内の温度や、ロースハムやベーコンなど
ブロック肉の中心温度の管理も大切です。

中心温度計

バイメタル式の管理用温度計です。
足の部分が細く先端がとがっていますので、
ブロック肉などに簡単に刺すことが出来ます。
勿論、肉などの中心温度を測る必要がないときは
スモーカー内の温度を測ることも出来ます。

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