アマチャ（甘茶）苗 [日本固有種]
アマチャ（甘茶）苗
[日本固有種]
販売価格: 850円(税込)
商品詳細
ガクアジサイ（額紫陽花）に似た花を咲かせる落葉小低木
灌仏会（花祭り）で仏像に注ぎかけるものとして古くから用いられ、
梅雨の時期に美しい花を咲かせます。
少し湿った林内や沢沿いに自生するアマチャ（甘茶）の挿し木苗です。アマチャは、山あじさいの変種で稀に山地に自生しています。山あじさいとの違いは、装飾花の先端が丸くなっていることで、淡柴色から淡紅色に変化します。（注：花色は土質や環境により青からピンクまで変化し、一様ではありません。）
■アマチャ（甘茶）基本情報
| 別名 | 小甘茶（コアマチャ） |
| 分類 | ユキノシタ科 アジサイ属 落葉低木（1〜1.5ｍ） |
| 分布 | 本州の山地 |
| 生育環境 | 日向〜半日陰〜日陰 |
| 花期 | ６〜８月 |
■アマチャ（甘茶）育て方
日陰に強く、丈夫でどこでも良く育ち、挿し木や株分けで簡単に増やせます。
鉢植え…適度な大きさの鉢の底にゴロ土を敷き、赤玉土等６：腐葉土４の割合で混合し 植込みます。
庭植え…植込み穴底や埋め戻し土に腐葉土、堆肥等を混合すると良いでしょう。
肥料……花後に、配合肥料・液肥を施用します。
| 栽培難易度 | 易 |
■アマチャ（甘茶）作り方
葉は生では苦く甘味はまったくありませんが、甘茶の原料にする場合は、花を咲かせないよう蕾を摘み取り葉数を増やします。８月頃摘み取って天日乾燥し、その後水を噴霧し、均等に水分を染込ませた葉を容器に詰め一昼夜放置すると、蒸れて熱くなります。それを手もみしながら広げて乾燥させると、フイロズルチンが生成され甘くなります。フイロズルチンは砂糖の約1000倍の甘味をもち、祭事でよく飲まれている甘茶や食品甘味料に利用されます。
■お届けするアマチャ（甘茶）苗について
| 規格 | ポット苗（１〜２年生） |
| 形状 | 挿し木育成苗（10.5ｃｍポット）樹高３０〜４０ｃｍ |
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