太古の昔から作られてきた野生種の古代米です。

あっさりとして食べやすい甘味と食感が楽しめます。

白米１合あたり小さじ１〜３杯の黒米をお好みに合わせて混ぜるだけ！きれいなピンク色のご飯になります。
縄文・弥生と呼ばれているころから栽培されていた米の特性を引き継いでいる米の総称として使われています。普段お食べになっている白米に適量混ぜて食べると玄米ご飯を食べるのと同じように健康・美容に効果を発揮すると言われています。
赤飯のルーツと言われています。糠（ぬか）に含まれている色素はタンニンです。タンニン含量の多い植物製品は古くから高血圧の低下など薬理効果を持つことが知られています。
普段通り白米を洗い炊飯器に入れる。その中へ、さっと洗った赤米または黒米を入れ、軽く混ぜ合わせ普段通りに水加減し、炊いてください。古代米の割合は白米の１〜２割程度がおいしく食べられます。
白米１合に古代米を小さじ１〜３杯程度加え、白米分の水加減で炊いて食べてみてください。混ぜ合わす量はお好みの割合を見つけてください。塩少々又は梅干しを加えて炊くとより一層おいしくなります。

原材料名	九州産赤米100％
内容量	155g
保存方法	高温多湿を避け、常温にて保存
販売者	有限会社エーアンドエフAM