イタリアンパセリ苗２株セット

販売価格: 500円(税込)

商品詳細

イタリアンパセリ詳細情報

イタリアンパセリの特長

セリ科の二年草。葉がチリチリにカールしない平葉種のパセリで、葉、茎、根ともビタミンA、B、Cおよび鉄分、カルシウムなどのミネラルも豊富なハーブです。生長にあわせて外葉から順次収穫するとよいでしょう。

イタリアンパセリの育て方

半日陰のやや湿った場所を好みます。タネは３〜５月か９月に鉢にまき、２ヶ月後に定植するか、直まきにして育てます。鉢にまいたものは、キッチンの窓辺で育てると重宝します。花を咲かせぬよう花芽は摘み取り、長期間収穫しましょう。

イタリアンパセリの利用法

ビタミンやミネラルが多いので生食するのがベスト。いろいろな料理のつけ合わせに、また煮込み、漬物、揚げ物にもおすすめします。料理に使う場合は、香りがとばないよう、仕上げの直前に加えましょう。バスに入れると肌の活性化に役立ちます。

お届けするイタリアンパセリ苗について

ご注文の前にご確認ください。

■お届けする苗の状態は季節により変化します。写真の通りであるとは限りません。