[予約]伝統野菜・琉球野菜・島とうがらし苗2株セット [4月中旬より順次お届け]

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販売価格: 550円(税込)

商品詳細

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長寿王国の沖縄が生んだ伝統野菜

■島とうがらしとは… 2cm位の小粒の品種ですが、日本一辛いとうがらしと言われています。 【畑づくり】 ・植えつけの2週間前に、1平米あたり100gの苦土石灰を畑全面に散布し、よく耕しておく。 ・1週間後、株間40cm間隔で深さ30cmの穴を掘り、堆肥バケツ1/2杯、化成肥料50gをよくすき込み、土を戻す。 【植えつけ】 ・植えつけは、晩霜の心配のなくなった5月ごろが適期。 ・健康な苗を選び、根鉢をくずさないようにして浅植えする。 ・十分に水やりし、倒れないように支柱を立ててゆるく結んでおく。 【追肥・敷きワラ】 ・肥料切れのないよう、9月までは月2〜3回、液肥などの追肥を施す。 ・乾燥を嫌うので、夏になったら水やりを多くし、敷きワラをして保湿する。 ・主枝に1番花がついたら、その下から出る勢いのよい枝2本を残し、3本仕立てにする。 【収穫】 開花後20日くらいで実が大きくなり始め、さらに5〜10日で鮮やかな緑になったら、収穫できる。早め早めの収穫を心がけると、長期間収穫できる。

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