アピオス芋（ほど芋） [食用生芋]
アピオス芋（ほど芋）
[食用生芋]
販売価格: 800円～2,000円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
北米原産のマメ科のつる性植物で、地中に連なってできる1.5〜２ｃｍの豆のような芋を利用します。ヤーコン、キクイモと並ぶ世界三大健康野菜で、「ポテトビーン」とも呼ばれ栄養価が高く栗のようにホクホクとしておいしい。ボイル、揚げ物、煮物他いろいろ利用いただけます。
■アピオス
| 品名 | アピオス芋（生） |
| 生産地 | 鳥取県 |
| 収穫・販売期間 | 11月〜2月 |
| 調理例 | 蒸し芋、天ぷら、煮物、ご飯、鍋物他 |
※写真はイメージです。
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美しい花 -
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