アマドコロ(甘野老)苗2株セット
アマドコロ(甘野老)苗2株セット
販売価格: 850円(税込)
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商品詳細
アンチエイジングに!本草綱目(ほんそうこうもく)に記述される薬効。
大山山麓の日当たりの良い原野や林内などに自生する多年草です。地下茎は横に伸び、その先端から稜角のある茎をたて、高さ30cm〜80cmになります。根は、健胃、滋養強壮に効果があるといわれ、全草甘味があります。アマドコロ(甘野老)基本情報
分類 | ユリ科アマドコロ属/多年草 |
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学名 | Polygonatum odoratum var.pluriflorum |
別名 | アマナ、イシワリ、イズイ |
生薬名 | 萎?(いずい)、玉竹(ぎょくちく) |
原産地 | 日本、朝鮮半島、中国 |
日本での分布 | 北海道 本州 四国 九州 |
生育環境 | 日向 |
草丈 | 30cm〜80cm |
新芽収穫期 | 春(3〜5月) |
アマドコロ(甘野老)育て方
日当たりがよく、排水の良いところが適地です。地下茎を伸ばして繁殖し、比較的育てやすい山菜です。真夏の直射日光が長く当たるところでは、葉が日焼けすることがあります。移植される場合は、元肥として土に腐葉土などをすき込んでおくと良いでしょう。栽培難易度 | 易 |
アマドコロ(甘野老)食べ方
芽出し時期の3〜4月頃の新芽を利用します。ハカマをはずし、生のまま天ぷらやかき揚げにすると甘味があって美味。お届けするアマドコロ(甘野老)苗について
産地 | 鳥取県西伯郡伯耆町 |
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形状 | 山採りポット(9〜12cm)苗 |
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