[予約]タラの芽カット根(土無し・5本) [4月上旬から順次発送]

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販売価格: 1,529円(税込)

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商品詳細

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山菜といえばタラの芽といわれるほど有名で、皮にはタンニンなどが含まれており乾燥させて煎じて飲むと胃腸病によいといわれています。春の若芽はタラの芽と呼ばれ、天ぷらなどにして食べると美味しい。


タラノキ基本情報
学名Aralia elata
別名タラノキ、楤木、桵木、タラ、タランボ
科名・属名・分類ウコギ科タラノキ属/落葉低木
分布北海道 本州 四国 九州
生育環境日向
新芽収穫期春(4〜5月)

タラノキ(楤木)育て方
強健で成長が早いのが特徴です。日向を好みますが、地植えにした場合根が浅く乾燥には弱いので夏場には少し注意が必要です。
栽培難易度


タラの芽の食べ方
春に出てくる新芽を食べます。香と他の山菜にはないコクがあり、はかまを取ってそのまま天ぷらや素揚げにし、軽く塩を振って食べるととても美味。和え物やお浸しにする場合は、さっと茹でアクを抜いてから利用しましょう。
お届けするタラの芽根苗について
規格根伏せ発芽裸苗
形状長さ10cm前後カット根苗

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