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ハマボウフウ（浜防風）苗２鉢セット

ハマボウフウ（浜防風）苗２鉢セット

販売価格: 850円(税込)

商品詳細

海岸の砂地に自生するセリ科の多年草
香りが強く、あまりアクが無いので、生食や刺身のつまに利用される。

高さ５〜１５ｃｍになり、葉は厚く光沢がある。セリ科特有の香りが強く、香りの物として珍重される。その他、風邪などに薬効がある。
ハマボウフウ（浜防風）
別名ボウフウ、ハマゴボウ
分類セリ科　ハマボウフウ属/多年草
生育環境日向
花期６〜８月
若葉、つぼみ収穫期春
薬用根収穫期夏


ハマボウフウ（浜防風）の育て方日向当たりの良い砂地が適地です。鉢やプランターでの栽培では難しい植物です。砂質土や火山灰土のような土が良く、肥料はあまり必要ありませんが、状況に応じて液肥を葉面に散布してやると良いでしょう。

移植難易度易


ハマボウフウ（浜防風）の食べ方
　春、砂を掘り、根際から葉柄をはがすようにして採る。良く砂を落とし、生でサラダや刺身のつま、刻んで椀だねに。茹でておひたし、辛し和え、酢味噌和え、佃煮などにして食す。
規格株分け育成ポット苗（9ｃｍ）

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