おいしいパンづくり
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小麦粉 春よ恋 [北海道産 強力小麦粉]
460円～8,800円
国産小麦ハルユタカの後継として開発された北海道産強力小麦です。パン用小麦粉として評価が高く、焼き上がりはキメ細かくしっとり、もっちりとした食感に仕上がります。世界でもっとも多く栽培、利用されている小麦…
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業務用 パン用小麦粉ヨット 25kg [日本製粉]
5,607円
食パン、テーブルロールなどに最適なプロ用強力小麦粉です。 仕上がりの色沢、風味、加工安定性すべてにトップレベルのプロ用粉です。 原材料名小麦粉内容量25ｋg保存方法直射日光および高温多湿を避け、常…
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[業務用]フランス小麦粉メルベイユ 25kg [日本製粉]
7,595円
全国どこでも送料無料！ 日本製粉(株)創立115周年記念商品 フランス小麦100%使用の業務用小麦粉「メルベイユ」。深い味わいと芳醇な香りが特長のフランス小麦を厳選しブレンドしました。 フランス…
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[業務用]フランスパン用小麦粉〈ジェニー〉25kg [日本製粉]
5,199円
全国どこでも送料無料！ 外は香ばしくほんのり甘みがあり、中はしっとりもちもちとした食感のフランスパンができます。扱いやすい生地と安定した仕上がりで、作り手の思いに答える逸品です。 原材料名小麦粉内…
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業務用 高級パン用小麦粉ゴールデンヨット 25kg [日本製粉]
6,500円
山型食パン、食事パンなどに最適なプロ用強力小麦粉です。 生地の弾力が抜群で、窯伸びとても良く、味や香りに優れたパン用粉です。 原材料名小麦粉内容量25ｋg保存方法直射日光および…
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業務用パン用小麦粉 イーグル 25ｋｇ [日本製粉]
4,995円
食パン、テーブルロール、菓子パンなどに最適なプロ用強力小麦粉です。 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を誇るトップレベルのプロ用粉です。 原材料名小麦粉内容量25ｋg保存…
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業務用パン用小麦粉 クイン 25ｋｇ [日本製粉]
4,791円
食パン、テーブルロール、菓子パンなどに最適なプロ用強力小麦粉です。 小麦本来の風味と加工安定性を重視し、食パンや菓子パンなど汎用性の高いプロ用パン用粉です。 原材料名小麦粉内容…
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業務用パン用小麦粉 紫ぼたん 25ｋｇ [日本製粉]
4,587円
菓子パン、バラエティブレッドなどに最適なプロ用強力小麦粉です。 たんぱく質が多く、菓子パンやライブレッドをはじめさまざまなバラエティブレッドにご利用いただけます。 原材料名小麦…
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業務用菓子用小麦粉 ハート 25ｋｇ [日本製粉]
5,913円
和洋菓子全般に最適なプロ用薄力小麦粉です。 色調、口溶けに優れ軽くソフトな食感が特徴で、和洋菓子から天ぷらまで幅広い用途の、優れたプロ用薄力粉の代表選手です。 原材料名小麦粉内…
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業務用菓子用小麦粉 ダイヤ 25ｋｇ [日本製粉]
5,607円
和洋菓子全般に最適なプロ用薄力小麦粉です。 加工適正が広い菓子用粉で、和洋菓子全般、天ぷら、お好み焼き、たこ焼きなど幅広い用途にご利用いただけます。 原材料名小麦粉内容量25ｋg保…
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業務用パン特殊用粉 グリストミル 15ｋｇ [日本製粉]
6,780円
良質なカナダ産小麦を100％使用した石臼挽き粉です。 石臼でゆっくり製粉することにより実現した深い味わいと香りが特長です。 全国送料無料！ 原材料名小麦粉内容量15ｋg保…
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業務用ライ麦粉 特キリン粉 10ｋｇ [日本製粉]
3,364円
ライ麦を細かく粉砕したライ麦全粒粉です。 あらゆるタイプのライブレッドにご使用いただけます。 原材料名小麦粉内容量10ｋg保存方法直射日光および高温多湿を避け、常温にて保存製造…
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業務用 米粉パン用プレミックス小麦粉 10ｋｇ [日本製粉]
5,658円
米粉パンに最適なプロ用プレミックス小麦粉です。 米ならではの甘味ともっちりとした食感が特徴で、配合を変えることで多彩なアレンジが可能なベースミックス粉です。 全国無料配送！ …
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業務用 ナポリピッツァ用プレミックス小麦粉 20ｋｇ [日本製粉]
7,085円
本格的なナポリピッツァに最適なプロ用プレミックス小麦粉です。 手捏ねも容易で、生地の美味しさが醍醐味のナポリピッツァ特有のモチモチした食感のピザが焼きあがります。 原材料名小麦…
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業務用 ライブレッド用プレミックス小麦粉 10ｋｇ [日本製粉]
4,689円
ライブレッドに最適なプロ用プレミックス粉です。 ライ麦の心地よい風味と、軽い食感が特徴のミックス粉です。 原材料名小麦粉内容量10ｋg保存方法直射日光および高温多湿を避け、常温…
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業務用 胚芽パン用プレミックス小麦粉 10ｋｇ [日本製粉]
4,587円
胚芽パンに最適なプロ用プレミックス粉です。 小麦胚芽、全粒粉、黒糖を配合。ビタミン、ミネラル、たんぱく質や繊維質豊富なヘルシーパンが出来ます。 原材料名小麦粉内容量10ｋg保存…
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ナポリピッツア用粉 １ｋｇ [日本製粉]
591円
外はパリッと、中はもちっとした食感のナポリピッツァが作れます。 高温の石釜だけでなく、電気やガスのオーブンでも本格的な食感に焼き上がります。また、生地の伸展性も良く、成型も簡単です。老化が遅…
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大山りんご＆夏ぐみジャム 150ｇ [自然生活 天然果実ジャムシリーズ]
580円
５月から梅雨にかけて、明るい林内で真っ赤に熟した甘酸っぱい「夏ぐみ」と、大山山麓で育った日光りんごを絶妙の比率でブレンドしました。グミ独特の食感は りんごの甘さでまろやかになり、わずかな酸味がプラスし…
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柚子＆野いちごジャム 150ｇ [自然生活 天然果実ジャムシリーズ]
580円
秋から冬にかけて、明るい林内で真っ赤に熟した「深山冬いちご」と、香り高い柚子を絶妙の比率でブレンドしました。 フルーティな香りと清涼感のある後味は絶品！大山山麓の明るい林内で採取した少し酸味の強い「深…
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北海道産 菩提樹はちみつ 170ｇ [自然生活 純粋はちみつシリーズ]
980円
北海道に自生するハーブとして有名な菩提樹（科の木）の花から採取した山蜜です。その高貴な香りと清涼感のある後味は絶品！純度の高い北海道産菩提樹100％蜂蜜☆自然生活 純粋はちみつシリーズ☆原材料名国産菩…
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北海道産 キハダ（黄膚の木）はちみつ 170ｇ [自然生活 純粋はちみつシリーズ]
980円
北海道に自生する薬用「黄檗」や染料として有名な黄膚の木の花から採取した山蜜です。薬草を思わせる香りと サッパリとした渋みのあるはちみつです。純度の高い北海道産黄膚の木100％蜂蜜☆自然生活 純粋はちみ…
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北海道産 野アザミ（野薊）はちみつ 170ｇ [自然生活 純粋はちみつシリーズ]
980円
北海道に自生する野アザミ（エゾアザミ）の花から採取した希少な蜂蜜です。微かな香りとサッパリとした味が特徴です。純度の高い北海道産100％蜂蜜☆自然生活 純粋はちみつシリーズ☆原材料名国産100%純粋蜂…
フランス小麦100%小麦粉、和洋菓子全般に最適なプロ用薄力小麦粉、ライ麦全粒粉、米粉パンに最適なプロ用プレミックス小麦粉等ホームベーカリーから業務用まで取り揃えています。