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ｶﾞｸｱｼﾞｻｲ（額紫陽花）に似た花を咲かせる落葉小低木 灌仏会（花祭り）で仏像に注ぎかけるものとして古くから用いられ､
梅雨の時期に美しい花を咲かせます｡
少し湿った林内や沢沿いに自生するｱﾏﾁｬ（甘茶）の挿し木苗です｡ｱﾏﾁｬは､山あじさいの変種で稀に山地に自生しています｡山あじさいとの違いは､装飾花の先端が丸くなっていることで､淡柴色から淡紅色に変化します｡（注：花色は土質や環境により青からﾋﾟﾝｸまで変化し､一様ではありません｡）
■ｱﾏﾁｬ（甘茶）基本情報
別名 小甘茶（ｺｱﾏﾁｬ） 分類 ﾕｷﾉｼﾀ科 ｱｼﾞｻｲ属 落葉低木（1〜1.5m） 分布 本州の山地 生育環境 日向〜半日陰〜日陰 花期 6〜8月
■ｱﾏﾁｬ（甘茶）育て方
日陰に強く､丈夫でどこでも良く育ち､挿し木や株分けで簡単に増やせます｡
鉢植え…適度な大きさの鉢の底にｺﾞﾛ土を敷き､赤玉土等6：腐葉土4の割合で混合し 植込みます｡
庭植え…植込み穴底や埋め戻し土に腐葉土､堆肥等を混合すると良いでしょう｡
肥料……花後に､配合肥料･液肥を施用します｡
栽培難易度 易
■ｱﾏﾁｬ（甘茶）作り方
葉は生では苦く甘味はまったくありませんが､甘茶の原料にする場合は､花を咲かせないよう蕾を摘み取り葉数を増やします｡8月頃摘み取って天日乾燥し､その後水を噴霧し､均等に水分を染込ませた葉を容器に詰め一昼夜放置すると､蒸れて熱くなります｡それを手もみしながら広げて乾燥させると､ﾌｲﾛｽﾞﾙﾁﾝが生成され甘くなります｡ﾌｲﾛｽﾞﾙﾁﾝは砂糖の約1000倍の甘味をもち､祭事でよく飲まれている甘茶や食品甘味料に利用されます｡
■お届けするｱﾏﾁｬ（甘茶）苗について 規格 ﾎﾟｯﾄ苗（1〜2年生） 形状 挿し木育成苗（10.5cmﾎﾟｯﾄ）樹高30〜40cm
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