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【ｱﾋﾟｵｽ芋（ほど芋）[食用生芋]】


販売価格:1,200円 (税込)
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北米原産のﾏﾒ科のつる性植物で､地中に連なってできる1.5〜2cmの豆のような芋を利用します｡ﾔｰｺﾝ､ｷｸｲﾓと並ぶ世界三大健康野菜で､｢ﾎﾟﾃﾄﾋﾞｰﾝ｣とも呼ばれ栄養価が高く栗のようにﾎｸﾎｸとしておいしい｡ﾎﾞｲﾙ､揚げ物､煮物他いろいろ利用いただけます｡   ■ｱﾋﾟｵｽ 品名 ｱﾋﾟｵｽ芋（生） 生産地 鳥取県 収穫･販売期間 11月〜2月 調理例 蒸し芋､天ぷら､煮物､ご飯､鍋物他 ※写真はｲﾒｰｼﾞです｡

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