販売価格:800円
(税込)
お問い合わせ
ｲﾀﾘｱ･ﾌﾗﾝｽ料理ではﾎﾟﾋﾟｭﾗｰな食材
ｱｰﾃｨﾁｮｰｸ基本情報 学名 Cynara scolymus L. 別名 ｸﾞﾛｰﾌﾞｱｰﾃｨﾁｮｰｸ､朝鮮ｱｻﾞﾐ 科名･分類 ｷｸ科ﾁｮｳｾﾝｱｻﾞﾐ属/多年草 原産地 地中海沿岸 まき時 9〜10月､3〜4月 花どき 6〜8月 収穫期 5〜6月（つぼみ）
ｱｰﾃｨﾁｮｰｸの特長 おもに地中海沿岸に自生し､｢巨大なｱｻﾞﾐ｣を意味する名の通り野ｱｻﾞﾐを巨大にしたような赤紫の花をつけます｡ﾖｰﾛｯﾊﾟでは､食用ﾊｰﾌﾞとして市場に出回っています｡
ｱｰﾃｨﾁｮｰｸ育て方 高温多湿を嫌うので､日当たりと風通しのよい乾燥した場所が良いでしょう｡草丈が1m以上になりますので､強風による倒伏に注意しましょう｡
ｱｰﾃｨﾁｮｰｸ利用法 ･蕾…巨大な花の蕾を塩茹でなどにして食べます｡
･葉…乾燥させてﾊｰﾌﾞﾃｨｰに｡
ｱｰﾃｨﾁｮｰｸ効能 利尿作用･肝機能の向上･血中ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げる｡
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
戀HOMEに戻る
Copyright © 2007-2017 A&F Ltd. All Rights Reserved.
var url = "http://www.facebook.com/plugins/like.php?locale=ja_JP&href=" + encodeURIComponent(location.href) +"&send=false&layout=button_count&width=100&show_faces=false&action=like&colorscheme=light&font&height=20";document.write(' ');
ﾂｲｰﾄ !function(d, s, id){var js, fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";js.charset="utf-8";fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}}(document, "script", "twitter-wjs");
Powered by おちゃのこﾈｯﾄ
商品詳細 
