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【[予約]原木まいたけ完熟ﾎﾀﾞ木（短木栽培）6本ｾｯﾄ[5月より順次お届け]】


販売価格:7,130円 (税込)
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5月下旬頃から順次発送予定です｡お届け日は指定できません｡ 注：お届けご希望（予定）日の異なる商品の同時注文はできません｡ （他の商品と同時にご注文の場合､最終予約品お届け日に全品一括お届けとなりますので､お届けご希望日が異なる場合は､別々にご注文下さい｡） 原木まいたけの完熟ﾎﾀﾞ木栽培ｾｯﾄです｡自宅できのこの発生から2〜3年､毎年生育状況を観察しながら､収穫まで楽しめます！ 肉質が緻密で歯切れがよく､味も香りも別格です｡ 完熟ﾎﾀﾞ木ですので､雑菌による失敗が少なく初心者にも容易に育てることが出来ます｡ 超豊産種で､初年度からたくさん発生します｡ ※きのこは通常その年から発生しますが､伏せ込み時期や､天候などの環境によっては来年の秋からになります｡ ■原木まいたけ栽培ｾｯﾄ(短木栽培) まいたけは､食用きのこの中でも特に栄養化に優れ､和食に欠かせない食材として天ぷらをはじめ色々な料理に使用されています｡現在､市場に出まわっているものは､ほどんどｵｶﾞｸｽﾞで栽培されたきのこですが､原木で栽培されたまいたけは天然の風味と香りに近く､肉質緻密でしかも歯切れの良いのが特徴です｡ ﾎﾀﾞ木 高さ15cm･ 直径15〜18cm 生産者 加川椎茸株式会社 発生時期 9月〜10月下旬 発生温度 15〜23℃ きのこの特徴 豊産種（大きさ､収量は環境に左右されます） 備考 ※軸は太く､傘は肉厚で開き難い｡短木栽培は､植菌後の発生ﾋﾟｰｸが早い（春購入設置はその年の秋､秋設置はその年の秋又は次の年の春からが発生のﾋﾟｰｸとなります）｡ <<栽培説明付>> ◎庭でつくる《きのこ》のつくり方説明書ﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞ(PDF 1.8MB) 注意 ※ｷﾉｺ菌は生き物です｡｢ほだ木｣は､材内に菌糸が充分に蔓延（完熟）し､ﾄﾘｺﾃﾞﾙﾏのようなｷﾉｺの発生を阻害する雑菌（発生に影響の無い雑菌は除く）が無いことを確認したものだけを出荷しておりますが､出荷先での管理､天候等の環境により｢ほだ木｣の状況､ｷﾉｺの発生状況は一様でないことをご了解ください｡ ※ 何らかの原因でｷﾉｺが発生しなかったとしても､出荷時には｢完熟ほだ木｣を出荷しておりますので､夏場の強い直射日光に長時間さらされたり､40℃以上の高温等の極端な悪条件下におかれない限り材内のｷﾉｺ菌糸は生きています｡良い環境と､正しい管理をすれば必ず発生しますので､発生しなかったからといってすぐに廃棄しないで下さい｡廃棄したはずの｢ほだ木｣からｷﾉｺが大発生していたとは良く聞く話です｡ ※ 出荷時には､きのこ菌が材内に充分繁殖し､有害な雑菌の有無を確認しておりますが､出荷以後の管理や､環境等により発生に支障をきたしたり雑菌が発生した場合は､責任は負いかねますのでご 了解下さい｡

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