販売価格:250円
(税込)
[只今準備中。しばらくお待ちください。]
お問い合わせ
古代より利用されてきた日本の代表的な香辛料で､観賞用にも人気が高い｡ 明るい落葉林内や林縁に自生する､香りが強く棘のほとんど無い山椒です｡雌雄異株で雄：雌の割合は3：7程度で､棘のある木と無い木の割合は7：3程度です｡春の新芽や､夏から秋に実る実を利用します｡ ■ｻﾝｼｮｳ（山椒）基本情報 別名 ﾊｼﾞｶﾐ 分類 ﾐｶﾝ科ｻﾝｼｮｳ属/落葉低木（樹高2〜4m） 分布 北海道 本州 四国 九州 生育環境 日向〜半日陰 花期 8〜10月 新芽収穫期 春（4〜5月） 果実収穫期 8〜9月 ■ｻﾝｼｮｳ（山椒）育て方 10月又は3月以降に床に種を蒔き､葉が4〜5枚位で移植します｡日向から半日陰に向いています｡強健で育てやすい木ですが､根が弱く移植時には根を傷つけないよう注意します｡移植される場合は土に腐葉土などをすき込んでおくと良いでしょう｡ｻﾝｼｮｳは､根張りが浅いので移植直後は夏場の乾燥に注意してください｡ 栽培難易度 易 ■ｻﾝｼｮｳ（山椒）食べ方 芽出し時期の4月〜6月頃の新芽を香りのものとして料理の添え物や魚料理のｸｻﾐ消しに､ﾋﾟﾘｯ！と辛い実はｽﾊﾟｲｽや佃煮などに利用します｡ ■お届けするｻﾝｼｮｳ（山椒）種子について 規格 1mL､1dl袋入り 形状 山林採取 ※注) 山椒の雌雄判別は困難ですが､当社比では雌木（結実木）が70％程度です｡
他の写真
他の写真
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
戀HOMEに戻る
Copyright © 2007-2017 A&F Ltd. All Rights Reserved.
var url = "http://www.facebook.com/plugins/like.php?locale=ja_JP&href=" + encodeURIComponent(location.href) +"&send=false&layout=button_count&width=100&show_faces=false&action=like&colorscheme=light&font&height=20";document.write(' ');
ﾂｲｰﾄ !function(d, s, id){var js, fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";js.charset="utf-8";fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}}(document, "script", "twitter-wjs");
Powered by おちゃのこﾈｯﾄ
商品詳細 
