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槍の穂先のような葉とﾆﾎﾝﾊｯｶに似たﾐﾝﾄで､ﾒﾝﾄｰﾙ感はﾐﾝﾄ類の中で随一｡需要は世界一の芳香植物！ ｸｰﾙﾐﾝﾄｶﾞﾑやｼｬﾝﾌﾟｰなどで有名です｡
ｽﾍﾟｱﾐﾝﾄ基本情報 学名 Mentha spicata L. 別名 ﾐﾄﾞﾘﾊｯｶ､ｵﾗﾝﾀﾞﾊｯｶ､ﾁﾘﾒﾝﾊｯｶ 分類 ｼｿ科ﾊｯｶ属／多年草 原産地 地中海沿岸､ﾖｰﾛｯﾊﾟ まき時 4〜6月 花どき 6〜8月 収穫期 3〜11月
ﾐﾝﾄの特長 ｼｿ科の宿根性多年草で､高さは約60cmくらい｡茎葉に､さわやかな香気と､舌を刺すようなｸｰﾙな味覚成分を有し､世界中で一番需要のあるﾊｰﾌﾞです｡夏の夕暮れ時､窓辺に置いた鉢から1枝を摘んだﾐﾝﾄﾃｨｰは､疲れを取り去り､気分をすっきりとよみがえらせます｡
ﾐﾝﾄの育て方 種まきの時期は4〜6月｡冷涼な気候を好み､暑さが少し苦手なため､夏までにある程度育てておきたいという意味では4月中が播種の最適期｡湿り気の多い肥えた土に植え､半日陰〜日向で乾かさずに管理します｡
ﾐﾝﾄの利用法 新鮮な味覚を生かすには生の葉を用いるのが理想的｡乾燥する場合は穂ごと束ねて､逆さに吊すか､葉をﾄﾚｰの上に並べます｡ﾌﾘｰｻﾞｰで冷凍することも可能｡ﾐﾝﾄﾃｨｰは気分をﾘﾗｯｸｽさせ､風邪の初期､消化不良や下痢に効き目があります｡ﾊｰﾌﾞﾊﾞｽ､冷たいお菓子や飲み物などに用います｡
お届けするﾐﾝﾄ苗について 規格 9cmﾎﾟｯﾄ苗×2株 生産地 鳥取県西伯郡伯耆町 農薬散布 なし
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