販売価格:406円
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太古の昔から作られてきた野生種の古代米です｡ 甘く香ばしいﾌﾟﾁﾌﾟﾁ食感が楽しめます｡ 白米1合あたり小さじ1〜3杯の黒米をお好みに合わせて混ぜるだけ！赤紫のあっさりとしたご飯になります｡
古代米とは 縄文･弥生と呼ばれているころから栽培されていた米の特性を引き継いでいる米の総称として使われています｡普段お食べになっている白米に適量混ぜて食べると玄米ご飯を食べるのと同じように健康･美容に効果を発揮すると言われています｡
黒米（くろまい） 糠（ぬか）に含まれている色素はｱﾝﾄｼｱﾆﾝです｡ｱﾝﾄｼｱﾆﾝは肝機能や視力の増強に効果があるとされています｡又､抗酸化力が強く､がんの予防や老化防止に効果がある色素として注目されています｡
黒米の食べ方 普段通り白米を洗い炊飯器に入れる｡その中へ､さっと洗った黒米を入れ､軽く混ぜ合わせ普段通りに水加減し､炊いてください｡古代米の割合は白米の1〜2割程度がおいしく食べられます｡
はじめてお食べになられる方 白米1合に古代米を小さじ1〜3杯程度加え､白米分の水加減で炊いて食べてみてください｡混ぜ合わす量はお好みの割合を見つけてください｡塩少々又は梅干しを加えて炊くとより一層おいしくなります｡
国内産古代黒米 商品詳細情報 原材料名 長崎産黒米100％ 内容量 145g 保存方法 高温多湿を避け､常温にて保存 販売者 有限会社ｴｰｱﾝﾄﾞｴﾌAM
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