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ﾌﾞﾙｰの星形の花が美しい！葉は生食がいちばん！
ﾎﾞﾘｼﾞ詳細情報 学名 Borago officinalis 和名 ﾙﾘｼﾞｻ 原産地 地中海沿岸 まき時 9〜10月､3〜5月 花どき 5〜9月
ﾎﾞﾘｼﾞの特徴 ﾑﾗｻｷ科の一年草｡ﾌﾞﾙｰの星形の花をうつむきかげんに咲かせる可憐な花は他の花にない美しさがあります｡草丈50〜100cmほどにも育つ丈夫で作りやすいﾊｰﾌﾞですが､高温･多湿を嫌い､日光が当たり乾燥気味でやややせ地で育てます｡
ﾎﾞﾘｼﾞの育て方 種子が大きく､しかも発芽しやすいので春は直まきで十分です｡秋まきの場合はﾎﾟﾘ鉢に2〜3粒まき､芽が出てくれば1本を残して室内で育て､春暖かくなってから畑やﾌﾟﾗﾝﾀｰに植えつけます｡大株に育つので､株間は30cm間隔にします｡
ﾎﾞﾘｼﾞの利用法 葉や花をﾃｨｰにし､滋養強壮や風邪の治療に役立てます｡白いうぶ毛でおおわれた葉はｷｭｳﾘのような爽やかな風味があり､ｻﾗﾀﾞやｽｰﾌﾟ､ﾄﾞﾘﾝｸなどに｡花は卵白にくぐらせ､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶして砂糖菓子にします｡また､白ﾜｲﾝにそっと浮かべておくと､花色がﾌﾞﾙｰからﾋﾟﾝｸに変わります｡
お届けするﾎﾞﾘｼﾞ苗について 規格 9cmﾎﾟｯﾄ苗×2株 生産地 広島県世羅郡 農薬散布 なし 生産者 -
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