販売価格:850円
(税込)
[只今準備中。しばらくお待ちください。]
お問い合わせ
大山山麓の日向〜半日陰で少し湿り気のあるところに群生しています｡深山に生える多年草で､葉や茎には蟻酸を含む刺毛がびっしり生えており､刺さると痛がゆく腫れますので､収穫は素手では行わず軍手などを使用します｡食用になるのは4〜5月の新芽で､20〜30cmに伸びた新芽を刈り取ります｡
■ﾐﾔﾏｲﾗｸｻ（深山刺草）･ｱｲｺ基本情報
別名 ｱｲｺ､ｱｲ､ｴｺﾞｷ 分類 ｲﾗｸｻ科ﾑｶｺﾞｲﾗｸｻ属/多年草 分布 北海道 本州 四国 九州 生育環境 少し湿り気のある半日陰〜日陰 花期 7〜9月 新芽収穫期 春（4〜5月） 作用 血糖値降下 血行促進 毒消し 痛みを和らげる 適応 糖尿病
■ﾐﾔﾏｲﾗｸｻ（深山刺草）･ｱｲｺ育て方
湿気のある半日陰で､肥沃な土壌を好みます｡日陰にも比較的強いので､湿度管理が出来れば森林内でも生育が可能ですが､夏場の高温乾燥に注意しましょう｡移植される場合は､元肥として土に腐葉土などをすき込んでおくと良いでしょう｡
栽培難易度 易
■ﾐﾔﾏｲﾗｸｻ（深山刺草）･ｱｲｺ食べ方
4〜5月が旬で､20〜30cmくらいに伸びた若芽を刈り取ります｡刺毛があり生食は出来ませんが､塩茹でにするとまったく気にならなくなりま｡独特の香りがあり､歯ごたえもよく､ｸｾがなくて美味しい山菜です｡お浸し､和え物が最高で漬物にも向いています｡
■お届けするﾐﾔﾏｲﾗｸｻ（深山刺草）･ｱｲｺ苗について 規格 山採りﾎﾟｯﾄ（9cm）苗 産地 鳥取県西伯郡伯耆町
他の写真
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
戀HOMEに戻る
Copyright © 2007-2017 A&F Ltd. All Rights Reserved.
var url = "http://www.facebook.com/plugins/like.php?locale=ja_JP&href=" + encodeURIComponent(location.href) +"&send=false&layout=button_count&width=100&show_faces=false&action=like&colorscheme=light&font&height=20";document.write(' ');
ﾂｲｰﾄ !function(d, s, id){var js, fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="//platform.twitter.com/widgets.js";js.charset="utf-8";fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}}(document, "script", "twitter-wjs");
Powered by おちゃのこﾈｯﾄ
商品詳細 
